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采访地点：麦当劳三里屯店

采访人物：副经理王倩

采访问题：1. 对于央视曝光的麦当劳保温箱中的食品过了食用时间仍然买给消费者的情况，以及有食品掉在地上或者过期了仍然销售的情况是否存在？

答：麦当劳根本不存在保温箱，所有食品都是现做现卖给消费者的，绝对不会有这样的行为出现。

2. 关于麦当劳的监督措施，是什么？

答：麦当劳的食品安全监督是靠每名店员监督的，麦当劳相信每一名员工的职业道德。

3. 在问到如果出现违规行为，怎样处罚？

答：并没有回答如何处罚，而是第一时间宣称麦当劳绝对不会存在这样的食品安全问题。

4. 关于麦当劳的新员工培训问题？

答：新员工培训很严格，绝对按照标准来

注：每个问题在回答时都会说，我不是回答这个问题最合适的人，每个问题都会这样回答。追问后再解释。

在采访过程中，在备餐台放置的一包盛好的薯条被工作人员放回锅中重复炸制后又盛出卖给了一名客人。

店里的两名做IT的女性顾客表示，还不知道这件事情，得知后很震惊，如果属实，两到三个月不会再来麦当劳。再被问及如果麦当劳承认或者诚恳道歉，会不会考虑原谅他。回答：会的，因为麦当劳这样的快餐毕竟很方便的。

据副经理说，麦当劳各级领导都在赶往三里屯店的路上，稍后会有官方解释说明。

目前麦当劳店里客流仍然很多，并未受到报道的影响。